Недавно проведенное исследование Роскачества раскрыло темные стороны рынка растительных масел. Эксперты проанализировали 57 марок масел и обнаружили ряд неожиданных фактов, вызвавших настоящий скандал.

Известнейшие бренды, такие как «Солнце мое», «Кубань», «Кубаночка», «Империя солнца» и другие, попали в черный список. Это произошло из-за несоответствия продукции стандартам качества.

В процессе исследования были выявлены различные нарушения. Некоторые масла не соответствовали требованиям по перекисному числу. Этот показатель говорит о свежести продукта. Чем он выше, тем масло окисленнее и, следовательно, менее полезно.

Однако наиболее вопиющим нарушением стало использование посторонних масел в процессе производства. Это грубое нарушение технологии, ставящее под сомнение не только качество, но и безопасность продукции для здоровья потребителей.

К счастью, среди открывшихся фактов были и положительные моменты. Некоторые марки, такие как «Добавкин», «Каролина», «Подворье» и «Слобода», получили высокую оценку экспертов и удостоились российского «Знака качества». Эти масла можно смело рекомендовать для использования в повседневном рационе, так как они соответствуют всем необходимым требованиям.

Специалисты Роскачества настоятельно рекомендуют потребителям быть внимательными при выборе растительного масла. Особое внимание следует уделять следующим характеристикам продукта:

 Перекисное число: чем ниже, тем лучше.
 Внешний вид: масло должно быть прозрачным, без осадка и мутности.
 Цвет: оптимальный цвет для подсолнечного масла — светло-желтый. Желтый или коричневатый оттенок свидетельствуют о переработанном сырье.

При обнаружении любых отклонений от нормы эксперты советуют воздержаться от покупки. Здоровье и благополучие — бесценный дар, которым не стоит пренебрегать.

Также отметим, что включение бренда в черный список не означает, что вся продукция компании некачественная. Возможно, несоответствие стандартам было обнаружено только в конкретной партии товара. Тем не менее, это тревожный сигнал, который вызывает сомнения в добросовестности производителя.

В заключение, независимо от того, какой бренд растительного масла вы выбираете, будьте внимательны. Обращайте внимание на качество и характеристики продукта, чтобы не подвергать себя и своих близких риску употребления некачественной продукции.