В ходе масштабного исследования эксперты Росконтроля проверили 50 марок молока, представленных на полках магазинов в различных регионах России. Результаты оказались весьма тревожными: в некоторых образцах был обнаружен растительный жир вместо молочного. Такой фальсификат не только обманывает потребителей, но и представляет потенциальную опасность для здоровья.

«Черный список» Росконтроля:

 «36 копеек»
«Честное коровье молоко»
«Маруся»
«Каждый день»

В этих образцах были обнаружены фитостерины — растительные соединения, которые не должны присутствовать в молоке. Это свидетельствует о том, что производители использовали растительные жиры вместо молочных, что является грубым нарушением ГОСТа и может причинить вред здоровью потребителей.

Лидеры рейтинга:

 «Экомилк»
«Село Зеленое»
«Вкуснотеево» (жирность 3,2%)
«Простоквашино» (жирность от 3,4 до 4,5%)
«Молоко нашей дойки» (жирность 2,5%)

Эти бренды получили высокую оценку экспертов за соответствие ГОСТу, отсутствие антибиотиков и консервантов, а также за хорошие органолептические свойства. В их составе не было обнаружено растительных жиров или сухого молока, что подтверждает их натуральность и высокое качество.

Потребителям рекомендуется внимательно изучать этикетки при выборе молока, отдавая предпочтение проверенным брендам с хорошей репутацией. Недобросовестные производители часто используют нечестные приемы, чтобы сэкономить на сырье и увеличить прибыль, что может привести к серьезным последствиям для здоровья потребителей.