Белорусы. Картошка, окрошка, драники, сметана, хлеб, водка. Выступления против Лукашенко. Украинцы. Борщ, пампушки, вареники, сметана, поляница, сало, горилка. Майдан, гражданская война. Молдаване. Вертуты, мититеи, начинённые мясом и рисом перцы, мясные рулетики с черносливом, вино. Гражданская война.
Грузины. Шашлык, хинкали, хачапури, мацони, боржоми, харчо, вино, чача, коньяк. Гражданская война. Армяне. Шашлык, долма, суп мацун, кюфта, тава кюфта, севанская форель, коньяк, вино. Перевороты, война с азербайджанцами. Азербайджанцы. Шашлык из осетрины, люля, долма, чучвара, плов, пахлава, чай, коньяк. Война с армянами.
Французы. Баранина, устрицы, улитки, пирог с уткой, лягушачьи лапки, багет, вино, вода эвиан, кофе. Протесты против Макрона. Англичане. Сэндвичи, карри, пирог с почками, треска с картошкой, хаггис, пудинг, ром, джин, грог, виски, чай. Протесты против чего угодно. Американцы. Гамбургеры, стейки, сэндвичи, фахитас, энчиладос, пирог с яблоками, пирог с тыквой, виски, коктейли, кока-кола. Протесты против Трампа.
Израильтяне. Марак регель, пита, хумус, лебене, фалафель, бульон с курочкой, бульон с мацой, фрикадельки, жареная кефаль, начинённая курочка, фаршированный карп, запеканки, салаты, йогурты, чай, кофе, пиво, вино, водка. Протесты против Нетаньяху. Арабы. Пита, плов, хумус, фалафель, нильский окунь, овощной суп, мясной суп, жареная перепёлка, жареная верблюжатина, баранина, финики, мёд, чай, кофе, арак. «Арабская весна», войны, гражданские войны, перевороты. Турки. Шашлык, люля, рыба на гриле, сладости, хлеб, чай, кофе, виски, водка. Протесты против Эрдогана.
Иранцы. Плов, кебаб, лепёшки, кюкю сабзи, салаты, подливы, финики, халва, чай, кофе. Протесты против режима. Индусы. Рис, баранина, рыба, лепёшки, салаты, супы, фрукты, сок, ласси, манго ласси, чай масала, виски. Протесты, бунты, погромы. Южная Африка. Стейк из зебу, говядина, баранина, рыба, птица, бильтонг, фрукты, овощи, хлеб, рис, вино, джин, виски. Трайбализм, резня белых, резня с мигрантами.
Наверное, всё-таки не в национальной кухне дело?
Евгений Сатановский
